冷蔵庫になにもなくても作れるので便利。 ニンニクを焦がさないのが重要。焦がすと香ばしいのを超えて不味くなる。鷹の爪は焦がしてもいいと思うし種にちゃんと火を通さないと美味しくないので先に火を入れるのが正解だと思ってるけど、どうなんだろうか… 【…
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