家にある味噌汁全部飲みました…: 塩親子丼 家にある味噌汁全部飲みました…: カルボナーラ サンマの梅煮のレシピ-いつものサンマに、ひと工夫-冨田ただすけさん | Kurashi ごはんがすすむ！炒り豆腐のレシピ/作り方：白ごはん.com ごちそうマエストロ｜TVQ - …

【材料】1皿分 ブロッコリー…………………1株（小さめ） にんにく………………………1片（みじん切り） オリーブオイル………………大さじ1 塩・こしょう…………………適量 カッテージチーズ……………50g パルメザンチーズ……………大さじ1 牛乳……………………………大さじ1 コンソメ顆粒…………………小さじ1/2…

これクレソン？だよね？合ってる？ 流石に生で食べるのは怖かったので火を通した。 追記： 胸焼けが止まりませんでした。

cookpad.comこのレシピは店が出せるレベルで美味しい。 ドロヘドロは全巻持ってて、読み返すたびに大葉ギョーザが食べたくなってこのクックパッドのページにお世話になっている。 大葉が脂っこさを消してくれるので美味い。 一回エビを混ぜてみたことがあっ…

最近がにこす氏のポッ拳の動画を毎日見てるんですけど、まじで面白い。 ポッ拳DX買ってしまうかもしれない。 がにこす氏の唯一の料理動画があったので作って見たら美味しかった。 www.youtube.com https://www.youtube.com/watch?v=PM5DhtbyCEI&t=266s 【材…

簡単かつ美味しいので最近よくやる、セロリと生姜の相性抜群。 【材料】２〜３人分 中華スープの素…………………大さじ２？ 手羽元……………………………５本 セロリ……………………………２本 塩…………………………………少々 冷凍水餃子………………………１袋 生姜………………………………１片 【手順】15分くらい 1…

negineesan.hatenablog.com これ読んで60度付近で作ってお腹壊したので70度でやるのが正解という結論に自分の中ではなってる、もうちょい攻めたら柔らかくなるんだろうけど今回は人に食べさせるのもあって攻めなかった。 【材料】3~4皿分 豚肩ロース…………………5…

追記(2019/10/12)：I制御の理解が間違ってることに気づきました。一定時間τ内でのerrorを足し合わせるべきだった。修正する気が起きないのでプログラムは参考にしないでください。 ちょっと前の話ですが、鳥人間してた頃にフレーム班という班でCFRPの成型・…

ぬか漬けの良いところは野菜を定期的に買わされる(？)ことである。 【野菜を定期的に買わされる思考回路】 ぬかに何も漬けてなくても定期的に混ぜないとぬかが駄目になってしまう →どうせ混ぜるなら何か漬けた方がお得だなと思う →野菜を買ってきて漬ける →…

冷蔵庫になにもなくても作れるので便利。 ニンニクを焦がさないのが重要。焦がすと香ばしいのを超えて不味くなる。鷹の爪は焦がしてもいいと思うし種にちゃんと火を通さないと美味しくないので先に火を入れるのが正解だと思ってるけど、どうなんだろうか… 【…

インドカレー作るとホールトマトが半分余るのでそのときに作ってる。モッツァレラ高いけどほんと美味しい。 【材料】1皿分 ホールトマト…………………200g（1/2缶） モッツァレラチーズ…………50g ローリエ………………………1枚 オリーブオイル………………大さじ1 有塩バター…………………

薄口醤油がなくて醤油で同じ分量でやったら醤油が若干強くなってしまったのでちゃんと薄めて使った方が良い。美味しかったけど。 母に教えてもらってこんな手間かけとったんか母すげーってなった。 【材料】2皿分 〈だし〉 かつおだし…………4カップ こんぶ……………

先日仲のいい友人達と肉をひたすら食べるだけの会をやったのだがかなり最高だったのでいつでも再現できるようにメモ 低温調理器はこれ 本社サイトから買うほうが安い説あるけどあんま変わらないと思う、英語に自信がなかったので密林で買った。 お料理用 水…