簡単かつ美味しいので最近よくやる、セロリと生姜の相性抜群。
【材料】２〜３人分
中華スープの素…………………大さじ２？
手羽元……………………………５本
セロリ……………………………２本
塩…………………………………少々
冷凍水餃子………………………１袋
生姜………………………………１片
【手順】15分くらい
1.鍋に水、スープの素、手羽元を入れて煮立てる
2.刻んだ大量のセロリとすりおろした生姜を投入
・アクが出るので出なくなるまで取り除く
3.手羽元のピンク色じゃなくなるまで煮たら、塩で味を整える
4.冷凍水餃子を入れて3分くらい煮る
5.完成
